Zbieranie grzybów za granicą – co musisz wiedzieć?

25-09-2019

Sezon na grzyby w pełni! W Polsce grzybiarstwo jest bardzo popularnym hobby i na szczęście nasze prawo nie nakłada żadnych obostrzeń w tej kwestii. Czy zbieranie grzybów za granicą jest dozwolone? Okazuje się, że nie wszędzie! W niektórych krajach, poranne przechadzki do lasu w poszukiwaniu najlepszych okazów mogą być surowo karane…

zbieranie grzybów za granicą

Zbieranie grzybów za granicą 

Niemcy

U naszych zachodnich sąsiadów, zbieranie grzybów jest uregulowane prawnie – nie można zbierać grzybów w dowolnej ilości. Za nieprzestrzeganie przepisów grozi grzywna do 5 tysięcy euro, gdyż jest to traktowane jako kradzież. Oto o czym trzeba pamiętać idąc do niemieckiego lasu:

  • grzyby mogą być zbierane jedynie na własny użytek
  • sprzedaż grzybów restauracjom lub inny komercyjny cel wymaga specjalnego zezwolenia 
  • w zależności od landu, można zebrać jedynie od 1kg do 2kg grzybów dziennie na osobę
  • koźlarz pomarańczowożółty, smardz jadalny, kurka oraz borowik są grzybami chronionymi i można je zbierać jedynie na sztuki – w ilości odpowiadającej jednemu posiłkowi
  • zbieranie gąsek i trufli jest całkowicie zakazane.

Grzybiarze w Niemczech muszą również uważać na to gdzie zbierają! Dozwolone jest to tylko w lasach publicznych. W lasach prywatnych wymagana jest zgoda właściciela. Zbieranie grzybów jest całkowicie zabronione w parkach, rezerwatach przyrody oraz w lasach, w których trwa wycinka drzew. Co ważne, powyższe zasady dotyczą nie tylko grzybów, ale także innych leśnych darów takich jak jagody czy orzechy. 

Holandia

Zbieranie grzybów w Holandii jest całkowicie zakazane gdyż zalicza się do kłusownictwa i podobnie jak w Niemczech, jest formą kradzieży. Za niestosowanie się do przepisów grozi grzywna do 4100 euro lub nawet miesiąc więzienia! Warto pamiętać, że grzybów nie można zbierać nie tylko w lasach, ale także w innych zielonych miejscach. Nawet przy drodze jest to surowo zabronione. 

Belgia – Walonia

W Walonii przepisy dotyczące zbierania grzybów określa tak zwany “Kodeks Leśny”. Najważniejsze punkty Kodeksu mówią o tym, że:

  • aby zbierać grzyby trzeba mieć specjalne pozwolenie od właściciela lasu, które jest na tyle trudne do uzyskania gdyż niektóre lasy są prywatne, a niektóre publiczne
  • jednorazowo można zebrać jedynie 10 litrów grzybów, przy czym należy pamiętać, aby unikać gatunków chronionych (jest ich aż 750!)
  • w lesie można poruszać się jedynie po wyznaczonych ścieżkach – zboczenie z trasy grozi mandatem w wysokości od 600 euro wzwyż! 

Belgia – Flandria 

W tym rejonie Belgii, przepisy są jeszcze surowsze – zbierać grzyby można jedynie na swoim prywatnym terenie. W publicznych lasach mogą to robić jedynie w celach badawczych mykolodzy lub grzybiarze-przewodnicy ze specjalnymi uprawnieniami.

Jak widać, zbieranie grzybów za granicą – zwłaszcza w krajach zachodnich może się skończyć bardzo nieciekawie. Mimo, że dość łagodne przepisy można spotkać także w Skandynawii i krajach europy środkowo-wschodniej, to i tak Polska króluje i jest zdecydowanie największym rajem dla grzybiarzy!